到底要吃什么食物，才能变白？到底哪些食物会使皮肤变白？跟着芝士妞儿一起来看看吧。
1.多摄取富含维生素C的食物：
维生素C能中断黑色素生成的过程，可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清铜氧化脢含量，影响酪氨酸梅的活性，从而干扰黑色素的生物合成。
如果想使皮肤白皙时，不妨多吃些富含维生素C的食物，如：苹果、蕃茄、柠檬、山楂、柑橘、草莓、蓝莓、芭乐、奇异果、樱桃等。
维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白。
2.多摄取富含维生素E的食物：
维生素E在人体内是一种抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。
今天一次分享十几种可以越吃越白的食物，妞儿们可要好好的记下来唷！
饮食的调整有助于黑皮肤从内到外彻底的变白，在饮食的选择上，可适当增加以下食物的摄取量，就能保持皮肤的白皙健康与美丽～
1.酸奶
几乎每天都会出现在我的餐桌上食物，加入水果谷片也相当美味。尤其在正常减重的情况下较易有缺钙的情形发生，还能增进钙与其他营养素的吸收，甚至可以帮助排便，好处多多。
对于肌肤保湿度和有皮肤困扰等方面都可以得到改善。优格内富含的色胺酸，能在体内合成褪黑激素，使放松和助眠的效果更加提升。
2.黑巧克力
想不到适量摄取巧克力也会变白吧！虽然它应属黑色食物，但巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩。但如果想直接吃黑巧克力，建议选择可可含量50～75％，每天不超过55克为宜。
3.薏仁
薏仁是众所皆知的美白圣品，其蛋白质能软化皮肤角质，使肌肤光滑细致，减少皱纹产生，并消除色素斑点。维生素B群能抗发炎、控油、保湿、锁水，薏苡素能防止晒黑、改善肌肤干燥状况。
薏仁脂可促进新陈代谢，让凹凸不平的粗糙肌肤变平滑。其它五谷杂粮如：麦片、糙米、小米、玉米等杂粮富含植物纤维，有不错的排毒效果，是美白肌肤的天然保养品。
3.杏仁
杏仁和维他命C一样，必须每天喝。我尤其超爱吃杏仁豆腐、杏仁露、杏仁茶，可在牛奶或豆浆里泡入杏仁粉，天天喝美白效果也可以很快看出来。
4.豆浆
豆浆除了能美白外，还可以补充体力。但要选择非基因改造大豆制成，否则容易造成肿瘤体质，如果你肉吃得比较少，或是早上起床后常常没精神，如果怕胖就不要加糖。
可以代替一部分女性荷尔蒙的作用，具有抗氧化能力，能帮助对抗老化，延迟肌肤细胞衰老、维持弹性，另含丰富维生素E，能防止黑色素沉淀，对于女性来说是最佳的养生美容食品，但须注意大豆加工制品热量容易过高，如百叶豆腐、豆皮等最好少食用。
5.秋葵
含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩，秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤。
6.小黄瓜
黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜，能消除雀斑、增白皮肤。
7.坚果
坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。因还有含维生素E，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。
8.蕃茄
蕃茄是非常棒的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。而最近出产的圣女蕃茄，它的维生素C含量也是水果中的佼佼者，每100公克中就有67毫克，相较于普通水果100公克中只有30毫克，是爱美女性很不错的选择。提醒：熟番茄比生吃效果更好唷！
9.柠檬
含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。
据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁，即可将皮肤癌的发病率下降30%。
10.蜂蜜
自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。
常喝蜂蜜可以有效排出毒素，使皮肤红润细嫩有光泽，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
而且蜂蜜是自然界中屈指可数的含有雌激素的食品之一，这更使得它的美容功效加倍放大：常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。
11.樱桃
樱桃自古以来就被称为美容果，中医古着《名医别》记载：「吃樱桃，令人好颜色，美志。」樱桃含有樱桃多酚、花青素苷、β-胡萝卜素、柠檬酸、维生素C和鞣花酸等营养成份，可保护肌肤免于紫外线伤害。
其中维生素C含量高，美白抗氧化效果优异，且其含铁量极其丰富，每100克中含铁量是山楂的13倍，苹果的20倍，有助于红润气色；故近年不少美白产品都加入樱桃成份。
12.菠菜
铁可是血液中维生素中的搬运工，帮你把维生素C搬到全身各个角落，间接阻断黑色素的作用，而铁还辅助造血机能，帮助肌肤实现白里透红好肤色，避免皱纹的早期出现。
含铁冠军水果自然是樱桃，蔬菜就是大家熟知的菠菜了。菠菜的草酸会影响身体对钙质的吸收，所以吃菠菜前先要过水，让草酸溶在水里就没关系了。
13.茶
茶类中含有茶多酚，是一种强力的抗氧化剂。研究指出，茶多酚比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。其中以绿茶的美白效果最佳，因其主要成份儿茶素，会因氧化而减少，
所以几乎未发酵的绿茶才能保有最多的儿茶素，半发酵的乌龙茶、包种茶次之，而全发酵的红茶里则最少。
美国研究指出，喝绿茶或使用含有绿茶成份(儿茶素)的保养品，可使因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一，使皮肤受阳光的损害程度变轻。
14.鲔鱼、鲑鱼
日本人算是亚洲人中最白的民族，这和她们爱吃富含EPA与DHA的鲔鱼及鲑鱼有很大的关系，可以减少血液中的胆固醇和中性脂肪，有效净化血液，并促进血液循环，将营养送到肌肤每个角落，使黯沉的肌肤恢复白皙光彩！
15.珍珠粉
白色的食物吃多了，真的会变白，像牛奶、豆浆、杏仁、珍珠粉都是白色。在市面上有卖锭状的的珍珠锭或整包的珍珠粉，只要通过检验合格，每天早晚两次食用，会有不错的美白及安眠效果。
16.醋
醋的美容功效，说上三天三夜都说不尽吧，可以将体内的酸性物质转为碱性，并消除疲劳。不管早、晚餐后喝一杯稀释过的醋，还是用醋炒菜烹饪，总之“想美白、多吃醋”。
不光是吃，用醋洗脸白、用醋洗头发黑，这是早已得到验证的。但胃酸过多或胃不好者，请酌量饮用吧！
17.水
它有多么重要啊！比如白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、蔬果汁、各种果汁，或是红葡萄酒，我们细胞的最大构成部分就是“水”，身体缺水，毒物如何排除，留在你体内慢慢作恶作怪吧～早晨醒来，应即时空腹喝水，清晨及下午三点是喝水的最佳时刻，促进排毒、顺便美容肌肤吧！
以上是推荐大家可以越吃越白的食物，外在最重要的是肌肤防护保养及修护，提醒妞儿们，美白绝对是需要长时间持续下去，妞儿们可别只吃几天或几个礼拜，就跑来问我怎么没效呢？
这就跟减肥道理一样，减肥也不是一天两天的事，就算减肥成功之后，也是要控制饮食习惯，不然一下又会马上复胖回来啰！平日防晒及日夜间保养皮肤的工作，更不能马虎～最后，祝大家早日成为白皙的美人儿～加油！