俗话:「罗马不是一天造成的」,你/你有目前的体态,全都归咎于你的饮食习惯,如果想要减脂就要从中做改变,最重要的关键就是「热量赤字」,要如何达成这件事,这边简单的帮你/你们整理几个重点。

1.认识三大营养素

🥚蛋白质:1克有4大卡,富有饱足感,肌肉合成必备养分,约占饮食热量20~30%。每日摄取建议:体重x1.5~2克。

🍠碳水化合物:1克有4大卡,提供身体的各种能量来源,约占饮食热量30~50%。每日摄取建议:体重x2~3克,可依需求增减。

🥑脂肪:1克有9大卡,维持代谢与贺尔蒙,约占饮食热量20~30%。每日摄取建议:体重x1克,可依需求增减。

重点整理:优先达成每日蛋白质摄取,挑选低GI的碳水化合物作为每日能量来源,摄取足够的脂肪才能维持身体代谢及贺尔蒙。

2.选食物不选食品

为了市场的竞争,各种便利的加工食品孕育而出,然而大部分的食物经过制程以后会流失很多的营养价值,并且为了便利食品的「美味」可能会添加许多的调味造成身体的负担,所以食物的「原型」能保留更多的营养减轻身体的负担。烹调方式建议以蒸、煮、烤、卤、煎为主,较能保留食物的营养成分。

作者:CoachRandy