Q:听说茶是刺激性的饮料,可是又有人说,喝绿茶有助于抗氧化和美白,真的吗?

A:按清代的《本草备要》所记载,茶叶饮用过多的话,可以消除体内的脂肪,于是有人利用喝茶的方法来代替喝水茶,来做为减肥的一种方法,然而茶叶的性味是苦甘微寒的,所以经常饮用或饮用过量时,反而会使得肠胃变得比较虚寒、出现肚子不舒服的现象,尤其在饭前空腹的时候饮用较多的话,所以可以说是属于刺激性的饮料。

现代科学证明「绿茶」中含有许多营养物质,如维生素、蛋白质、咖啡因、糖类,及人体所必须的微量元素等,因此具有强心利尿、和胃解毒等作用。其中茶叶中的咖啡因,会让大脑较为清醒,因此在夜晚喝杯浓一点的茶叶时,可以提神醒脑,但是如果太晚喝或喝得太多、太浓时,反而会让您睡不着觉,所以比其他的饮料较为刺激。

茶叶中含有维生素C,能增加血管韧性,减缓皮肤老化,间接美白肌肤,所以有抗氧化与美白的效果,但这应是维生素C的功效,所以其他含有维生素C的食物,也具有类似的效果。另外,由于茶的苦寒性质,具有轻微的抑菌或杀菌效果,因此将茶叶泡开,等待较凉的时后来洗脸,会有较为清爽的感觉,也由于轻微的抑菌较果,会有些美白的作用。

但是,当您要长期饮用绿茶来达到抗氧化与美白的作用时,需要考虑绿茶的寒凉性质对人体的影响,也就是喝久了会损伤肠胃,造成肠胃的闷痛、作息的紊乱、吸收消化能力减弱、大便较不成形、口中气味较重的现象,并不是每个人的体质都适合长期饮用的,建议酌量饮用或请医师帮您看体质是否合适。

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