椰子是神奇的热带水果,他不仅予人阳光与海滩的感觉,更是味美十足、超级有益。椰子肉柔嫩可口,加入水果沙冰的话,喝起来会更顺滑;椰奶是奶制品的最好替代品;椰子油更有数之不尽的好处和用途。

在过去数年,椰子水渐渐成为大众喜爱的健康饮品。椰子被认为是地球上的超级食物,能提升体内的水份、有助于减肥、对整体健康和能量都有很大的好处。你可以到超级市场购买椰子,或一些有机的椰子水。但要仅记的是,尽可能选择新鲜的椰子水,以获得最多的营养。

椰子水好处(1)有助于减肥

椰子水属低热量的饮料、不含胆固醇、99%无脂、低碳水化合物。如果你想令体形变得更修长,椰子水会是清水和茶饮以外的第三选择。此外,亦有研究指出椰子水有助于速进新陈代谢,保持身体水份充足,所以新陈代谢不会因为脱水而减慢。

椰子水好处(2)促进消化和吸收

把椰子水配合水果沙冰或果汁,当中的生物活性酶有助增加消化和速进营养吸收,把其他健康食品的营养值同时大大提升。

椰子水好处(3)可口的无糖饮料

与其他市面上的饮料不同,纯正的椰子水不含人造糖或化学增味剂!把椰子水加入水果沙冰,不需再加入其他调味剂都能变得十分可口。

椰子水好处(4)天然保湿

94%纯净的天然水份,椰子水完全能够滋润身体。高水份加上含电解质,椰子水能够更快速地为身体补充水份。(电解质有助改善神经系统功能和神经传递)

椰子水好处(5)完美的运动饮料

除了含丰富的水份和电解质,椰子水提供维生素B和钾。椰子水是一种天然的等渗透饮品(isotonic drink),亦提供了天然的钙,镁,磷,钠。椰子亦包含了植物激素、酶和氨基酸,在运动后能为身体制造能量。另外,椰子水亦被证实有效防子肌肉抽筋和痉挛。

椰子水好处(6)保持年轻

椰子水含抗氧化剂,能够减低因老化而带老的疾病。椰子水中一种名为细胞分裂素(cytokinins)的植物激素,能够减低老化的过程和保护细胞免受自由基和癌症的侵害。椰子的抗氧令你保持年轻,高水份含量可滋润身体,同时可以平冲身体的PH值,​​强化和滋润结缔组织。

椰子水好处(7)其他健康功效

一项研究表明,喝椰子水可降低心脏病的发作和中风的机率。

椰子水有效利尿,据说可以防止泌尿道感染(UTIs)和解决/改善肾结石问题。

另一项小型研究发现,在71%的高血压患者中,椰子水显著降低收缩压。

椰子水能抗真菌、抗细菌和抗病毒,增强免疫系统抵抗感染,同时有助于消除肠道蠕虫和念珠菌。

来源:sensestudio