植物油的保存方式

植物油不具挥发性、光敏性,但长时间接触空气及阳光照射之下,可能造成温度过高及氧化的问题,因此建议:

置放于阴凉处:植物油不耐高温,也不建议接近热源,即使是冬日加温做为按摩用时,也不建议加热超过50度以上。同也不要置放于湿度过高的浴室等环境中,才有利于植物油的保存。

使用后瓶盖务必锁紧:植物油不会挥发,但植物油中含有丰富的不饱和脂肪,所以与空气接触容易氧化而产生油耗味。因此建议购买植物油以小量购买,可以依使用速度分装成小瓶,每次使用后都要将瓶盖盖好,以避免空气接触植物油。另外,大量取用植物油按摩肌肤时,也会因大面积的与空气接触,在肌肤无法吸收多余的植物油下,也会造成氧化反应,而接触后的毛巾衣物可能会有油耗味的产生,因此建议大量使用植物油按摩后,可以拭去多余的植物油稍做清洁,而毛巾等衣物可以以小苏打浸泡热水后清洗干净。

开封后建议六个月使用完:植物油后最多保存一年上下,但仍建议可以尽速使用完,例如玫瑰果油、月见草油、琉璃苣油等养分较多,开封后保质期较短,则建议六个月内使用完。另外,开封不久后的植物油可能会产生油耗味,通常是瓶口残留的油脂氧化,只要用酒精擦拭干净即可,每次使用后也建议养成习惯擦拭瓶口,使用时不要用手直接接触油品。

不需置放于冷藏室:有些植物油放于冷藏室会产生凝结或结晶的现象,使用上较为不便,另外室外的温差也可能降低植物油的保存期。而冬天温度低时也有可能会使植物油的流动性变差,可以以手的温度或隔温水微微加热即可。

来源:faceschool精油大学