皮肤是我们身体的外层，是最大的身体组织。它的作用是保护人体重要组织免受紫外线、环境污染、微生物入侵和疾病的侵害。

我们的皮肤分为三层：表皮层、真皮层和皮下组织。每一层又进一步细分为更小的层，由许多细胞组成。

表皮

皮肤最外层的角质层只有0.2毫米左右的厚度，是直接暴露在外界的最外层，由约20层死细胞（角质细胞）组成。下面是一层活细胞，叫透明层（只存在于手掌和脚底），从外面开始是颗粒层、棘层和基底层。

随着基底细胞的分裂，它们转变为棘细胞，然后是颗粒细胞，成为角质细胞。

约95%的表皮细胞称为基底细胞（角质细胞）。除基底细胞（角质细胞）外，表皮中还含有产生色素的黑色素细胞和具有免疫作用的朗格汉斯细胞。

角质层

角质层位于表皮的最外层，由20层非核细胞组成，称为角质层细胞，其中的NMF(天然保湿因子)和细胞间脂质能保持水分，并提供一道”屏障”，防止外来物质和外界刺激进入皮肤。

在角质层的表面，我们皮肤的汗液和皮脂混合在一起，就会形成一层皮脂膜。皮脂膜就像一层弱酸性的面纱，可以防止细菌的滋生和皮肤内部水分的蒸发，保持皮肤的光泽。

真皮层

位于表皮下，真皮层的主要部分是称为成纤维细胞的细胞。成纤维细胞参与产生胶原纤维(胶原蛋白)和弹力纤维(弹力素)，在维持皮肤弹性和紧致方面起着重要作用。由于老化和紫外线的影响，真皮层中的弹性纤维失去了弹性，从而出现松弛、皱纹等衰老症状。

皮下组织

这层位于真皮层下，脂肪沉积在这里吸收冲击力，保护身体(体内)，并使覆盖在身体组织上的皮肤的流动性变得平滑。这里储存的脂肪还可以作为人体的能量源储存和保温。

皮肤的构造（附图）

皮肤如何工作

皮肤是人体最大的器官。通过覆盖全身，保持水分，防止外界刺激进入体内，还能起到其他多种作用。

保护

它能保护身体免受各种外界刺激，如病原体、化学物质和物理刺激。它通过增加黑色素色素，起到过滤作用，保护皮肤免受紫外线的伤害。

保湿效果

皮肤表面的皮脂膜、角膜细胞内的NMF(天然保湿因子)，以及填充在细胞间空隙的细胞间脂质(如神经酰胺)，形成了一道屏障，将水分保留在皮肤中。

感官效应

各种感觉，如疼痛、触摸、压力和温度（冷热）。

温度调节

为了维持恒定的体温，当体温升高时，就会增加血流量来散热和分泌汗液。当体温下降时，血管会收缩，防止身体释放热量。

分泌和排泄

汗液和皮脂的分泌有助于排出体内的废物。

储存行动

脂肪作为能量来源储存在皮下脂肪组织中。

维生素D的产生

维生素D被紫外线激活，有助于骨骼的形成。

吸收

它的作用是将外界不需要的物质挡在体外，但脂溶性维生素和女性激素等脂溶性物质会被透皮吸收。