迷迭香跟薄荷一样都是唇形花科，拉丁学名为rosmarinus，因为其拉丁学名的关系，迷迭香还有个很美的别名称为海洋之露(ros=dew，marinus=sea;dew of the sea).迷迭香原生长在地中海沿岸一带，自中古世纪以来一直被善用于药用与料理.在欧洲传统的地中海料理中，迷迭香除了添加于料理增加风味之外，据传在没有冰箱食物保存的旧时代，会用迷迭香或百里香等可帮助抑菌抗氧化的香草，保存食物并防止变质.
目前迷迭香的种植已遍布各地，台湾的花市中也常见迷迭香，其耐干旱且少虫害的特性，在台湾炎热的气候里也能适应得很好，只要不要过度浇水，若家中有种植迷迭香，别只轻抚迷迭香叶嗅吸它清新强烈的香气，可以将新鲜迷迭香摘取下来后尝试用于料理及香草茶饮(种植前最好先检测土壤及水源是否含有重金属及农药污染)，或是以橄榄油浸泡成香料油，甚至自制一些简单清洁喷雾都可增添生活中的芳香乐趣.
迷迭香跳入精油的领域时，其强烈扑鼻的香气，于心理层面上最能帮助提振情绪，增加注意力以及帮助记忆.上班族在昏昏沉沉的下午或是学生需要集中精神念书时，不妨试试以迷迭香精油来帮助集中思绪.
世界知名的芳疗权威Daniele Ryman曾提及她的知名客户，已故英国首相柴契尔夫人在阅读时候，最喜欢使用迷迭香薰香来帮助专注阅读.除此之外，迷迭香(特别是桉油醇迷迭香)对于抗发炎与抗菌也有不错的效用.感冒或支气管有发炎反应时，可加入迷迭香精油泡澡，透过蒸气帮助舒缓呼吸道不适之外，也可经由皮肤吸收刺激血液循环，帮助舒缓生病时产生的疲惫感.
曾有研究显示，迷迭香精油会促进血液循环，可能会影响血压，但迷迭香精油却有助记忆力及认知功能，所以建议老年人可与可与薰衣草，香蜂草，洋甘菊及甜橙精油共用.
由于迷迭香精油能帮助循环并刺激皮肤的新陈代谢，因此也是照顾头皮保养头发的最佳良方.只需在洗发精中添加迷迭香精油或是自制迷迭香养发液按摩头皮，就能达到头皮净化以及养发效果.最后，提醒大家，因多数迷迭香精油中含有樟脑成分，因此怀孕妇女或是蚕豆症，癫痫患者，3岁以下婴幼儿等使用需要咨询专业人员，虽然有些芳疗书认为马鞭草酮迷迭香精油有助肝病，但世界著名的精油安全教授Dr.Robert Tisserand却不认为其有助肝脏功能!
推荐几种居家使用方式:
(1)迷迭香清洁喷雾：准备一个喷雾瓶，新鲜迷迭香，75%酒精.将新鲜迭香擦干后放入喷雾瓶内，迷迭香量约放7分满.再加入酒精后放置约一天使精油分子释放，也可依个人喜好可加入再加入2~3滴迷迭香精油.
(2)精油泡澡浴：感冒时可将迷迭香精油10滴，葡萄柚精油5滴，加约3cc牛奶或蜂蜜，混合后倒入浴缸泡澡.
(3)迷迭香洗发精：在有机液态橄榄皂或是无香洗发精中加入0.5%左右的精油，洗发时以指腹按摩头皮冲洗干净.(1ml精油约等于20滴.以200ml洗发精为例可添加15滴迷迭香精油＋5滴薄荷精油)～