当身体处于禁食状态时，几个备用机制确保你的肌肉和大脑获得必要的糖作为燃料。在锻炼过程中，当你身体的糖储备耗尽后，身体会吸收储存的脂肪，并将其转化为糖，或者将肌肉中的蛋白质转化为糖。这导致了这样一种假设，即当身体已经“缺糖”时，锻炼会导致更快的脂肪燃烧。

对健康青年男子的研究表明，禁食时进行有氧运动可以增加储存脂肪作为能量来源的使用。这种反应可能与禁食期间出现的低胰岛素水平有关。事实上，另一项同样针对健康青年男性的研究发现，在禁食状态下锻炼产生的代谢变化有助于身体更有效地使用胰岛素，这也可能延缓或预防糖尿病。

虽然这些结果听起来很有希望，但不太确定空腹运动是否会帮助你减肥。相对而言，很少有研究在这些情况下测量长期体重减轻或身体脂肪组成。一项小型研究观察了穆斯林斋月期间的19名男子，在斋月期间，人们从日出到日落禁食。每个人都减轻了体重，但是那些也锻炼的人减轻了稍微多一点的体重和身体脂肪。最保险的说法是，这些研究是有启发性的，最好把重点放在定期锻炼上，不要放在你的锻炼和禁食的搭配上。

哈佛男士健康观察总编辑医学博士威廉·科莫斯（William Kormos）