适度的胆固醇将有益于细胞生长,但如果吃得过多,则会引起动脉粥样硬化,以下9种有助于自然降低胆固醇的食物分享给你!

豌豆和豆类

在加拿大医学协会上发表的研究发现,每天食用12茶匙的豆类(相当于180克)可将血液中的坏胆固醇降低5%。这可以帮助您避免患心脏病,中风的风险。

鳄梨

鳄梨可以加工成许多菜肴,并具有减少血液中有害胆固醇含量的能力。

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员要求一群超重的人食用三种饮食:低脂肪,中等脂肪和鳄梨。他们发现鳄梨饮食可以最大程度地降低胆固醇。此外,鳄梨还可以帮助皮肤更加明亮和光滑。

燕麦

这是一种降低胆固醇的超级食品。根据泰国的研究,对高胆固醇人群的燕麦片餐点进行了4周的测试。结果,他们的血液中总胆固醇降低了5%。

燕麦可以用作早餐,与沙拉混合或在粥中煮熟。

杏仁

杏仁有助于增加体内有益胆固醇的含量,降低罹患心血管疾病的风险。

根据发表在美国营养学院杂志上的研究,那些经常吃杏仁的人患心血管疾病的风险将降低37%。

定期食用杏仁可以帮助增加好胆固醇(HDL),降低坏胆固醇(LDL)含量,因为它的omega-3s含量很高,因此可以有效控制血液中的胆固醇含量。芝士妞提醒您杏仁富含不饱和脂肪,可以使心血管系统得到很好的保护。

绿茶

发表在《美国临床营养杂志》上的研究表明,食用绿茶可显著降低不良胆固醇(LDL)的价值。

除了享用热的或冰的绿茶外,您还可以将其加入餐食中。绿茶加新鲜生姜,薄荷或罗勒调味是制备饮品的绝佳方法之一。

蓝莓

蓝莓中的花青素含量对预防胆固醇代谢具有重要作用。

支持深色水果(例如蓝莓,黑莓,葡萄,樱桃)中抗氧化剂的花色苷的含量对防止HDL胆固醇向LDL的转化有害。

苹果

在2020年《美国临床营养学杂志》中,40位高胆固醇的参与者每天消耗2个苹果,这使例行程序延长了两个月,从而改善了总胆固醇和LDL胆固醇水平。根据作者的说法,苹果中的抗氧化剂和纤维是积极影响该指标的因素。芝士妞提醒您选择成熟的苹果,因为它们所含的植物纤维多于提前收获的植物纤维。

全谷类

根据对18岁以上的5,000多人的调查,研究人员发现,与食用精制碳水化合物的人相比,食用藜麦,糙米和意大利面12个月的人的HDL胆固醇水平升高。

这些食物的纤维含量很高,尤其是可溶性纤维-就像海绵一样,吸收自由漂浮在血液中的胆固醇,然后将其排出体外,从而减少了有害脂肪的数量。运动员还经常使用全谷物来提供能量密集的赛车碳水化合物。

豆腐

豆腐的饱和脂肪含量低,有助于将胆固醇保持在健康水平。

豆腐,小扁豆等植物中的蛋白质含量低,饱和脂肪少,有助于将胆固醇保持在健康水平。但是,您也不必完全放弃肉食,只需尝试在饮食中增加植物性食物来平衡饮食。